29 septembre 2009

Les produits laitiers conduisent aux cancers

Paru dans le Journal Alliance Végétarienne n° 85 - Septembre 2006 Articles proposés par Hervé BerbilleCompétence: Conception et formulation d'aliments diététiqueset compléments alimentaires. Les produits laitiers protègent… les cancers ! De nombreuses études ont établi un lien entre la consommation des produits laitiers et l’augmentation du risque de certains cancers, en particulier prostatique, mammaire et ovarien, mais également les maladies coronariennes (présence d’acides gras trans et saturés), les maladies de... [Lire la suite]
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29 septembre 2009

Le corbeau a-t-il une mémoire?

        Il est bien connu que l'éléphant n'oublie ni un compliment ni, surtout, un affront. Qu'il sait mémoriser ses pistes de déplacement et les endroits où il peut au mieux se nourrir en fonction des conditions climatiques. Qu'il conservera toute sa vie les liens d'autorité et d'affection qu'il aura établis avec les humains dans son jeune âge. Mais l'expression «avoir une mémoire d'éléphant», qui veut dire avoir une très bonne mémoire, est tout à fait injuste pour de nombreuses autres espèces animales. ... [Lire la suite]
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