Parlement européen: une juridiction en faveur des végétarien et végétaliens

L’ALIMENTATION VÉGÉTARIENNE SERA-T-ELLE BIENTÔT VRAIMENT SANS VIANDE ?

Le Parlement européen vote pour la protection juridique des termes « végétarien » et « végétalien »

Paris. 16 juin 2010. C’est une bonne journée pour les consommateurs européens : aujourd’hui, le Parlement européen s’est prononcé sur l’amendement n° 175 de la nouvelle réglementation sur la fourniture d’informations alimentaires destinées aux consommateurs, amendement qui doit appuyer ce que les associations végétariennes de toute l’Europe, et en particulier l’Association Végétarienne de France (AVF), demandent depuis des années : une définition légale et la protection des termes « végétarien » et « végétalien ».

Cet amendement doit garantir que les aliments déclarés « végétariens » n’incluent aucun produit provenant d’animaux morts. Ceci peut sembler évident, mais il existait jusqu’à maintenant une « zone juridique grise » dans le terme « végétarien », laissée à l’imagination de chaque producteur, qui a entraîné des incompréhensions, des abus et des tentatives délibérées de tromper les consommateurs.

Pour ces raisons, la définition des termes « végétarien » et « végétalien » est de la plus grande importance et n’a que trop tardé. « C’est la seule façon de pouvoir garantir le respect des principes des consommateurs dans le contexte éthique, écologique, culturel et social de leur alimentation » explique André Méry, Président de l’AVF. Le temps passé à devoir inspecter les ingrédients de chaque produit est révolu. Il est révolu pour les végétariens et les végétaliens, mais aussi pour les musulmans et les hindous qui étaient pénalisés par l’attention qu’ils portent à notre alimentation. L’introduction d’une description normalisée et clairement définie des produits alimentaires constitue « une nette victoire, non seulement pour les végétariens, mais aussi pour les consommateurs responsables en général » ajoute André Méry. Elle permet la protection du style de vie individuel de chaque citoyen et la diversité de notre culture.

Toutefois, l’amendement doit passer devant la Commission européenne et le Conseil de l’Europe avant d’entrer en vigueur dans toute l’Europe. L’AVF est optimiste sur le fait qu’un amendement de cette importance surmontera ce dernier obstacle – pour le bien de tous les consommateurs européens.

Conformément à l’article 35 de la loi sur les informations nutritionnelles, les définitions sont les suivantes :

Ø Le terme « végétarien » ne devrait pas s'appliquer aux denrées alimentaires qui sont issues ou fabriquées à partir ou à l'aide de produits issus d'animaux qui sont morts, ont été abattus ou d'animaux qui meurent parce qu'ils sont consommés.

Ø Le terme « végétalien » ne devrait pas s'appliquer aux denrées alimentaires qui sont issues ou fabriquées à partir ou à l'aide d'animaux ou de produits animaux (y compris des produits provenant d'animaux vivants).

Source : http://www.europarl.europa.eu/oeil/resume.jsp?id=5592852&eventId=1082394&backToCaller=NO&language=fr

L’AVF est une association sans but lucratif, strictement laïque et non politique, dont les buts sont de promouvoir le végétarisme en France en vue d’améliorer la santé humaine, la condition animale et l’état de l’environnement, protéger et défendre les intérêts des végétariens, et constituer un lien actif entre végétariens, sympathisants du végétarisme, personnes en transition, sans parti pris de méthode, de degré de végétarisme ou d’école. Plus d’information sur www.vegetarisme.fr.

ANNEXE

Amendement  175 Proposition de règlement Article 35 – paragraphe 6 bis (nouveau)
Texte proposé par la Commission		Amendement
		6 bis. Le terme "végétarien" ne devrait pas s'appliquer aux denrées alimentaires qui sont issues ou fabriquées à partir ou à l'aide de produits issus d'animaux qui sont morts, ont été abattus ou d'animaux qui meurent parce qu'ils sont consommés. Le terme "végétalien" ne devrait pas s'appliquer aux denrées alimentaires qui sont issues ou fabriquées à partir ou à l'aide d'animaux ou de produits animaux (y compris des produits provenant d'animaux vivants).
Justification
Actuellement, les termes "végétarien" et "végétalien" ne sont pas protégés légalement. Cela signifie dans la pratique que chaque producteur peut étiqueter son produit comme "végétarien" même s'il ne l'est pas. La définition ci-dessus a été élaborée par la Food Standards Agency britannique après plusieurs années de discussion.

Source : http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?type=REPORT&reference=A7-2010-0109&language=FR

Comments

[thalys]

par pitié, n'écrivez pas ceci :
"# Régime ovo-lacto végétarien : végétalien qui autorise les œufs, le lait, le fromage, le beurre, les yaourts.
# Régime lacto végétarien : végétalien qui autorise le lait, les produits laitiers.
# Régime ovo-végétarien : végétalien qui autorise la consommation des œufs."
Un végétalien ne mange AUCUN produit issu des animaux, et ne peut donc être un ovo lacto végétarien!!! Déjà que trop de personnes pensent encore qu'on peut être végétarien et manger des Poissons!! Il faut être au plus clair sur les termes!! Dites plutôt qu'un végétarien qui ne mange que des œufs par exemple est un ovo-végétarien... Mais on ne peut être végétalien et manger des œufs!!! C'est comme les personnes qui se prétendent végétariennes mais avouent en même temps (par exemple) s'autoriser de temps en temps "un petit morceau de jambon" (entendu d'une pseudo végétarienne!!).
Il est très difficile ensuite d'expliquer ce qu'est le végétalisme, le veganisme à des personnes qui auraient lu de telles informations, puisqu'elle penseront en toute bonne fois que c'est moi qui dit des bêtises, alors que c'est ce type d'info qui est erroné.

Très cordialement,

une vegane française qui trouve déjà assez dur de faire comprendre les différents régimes et/ou éthiques sous-entendus sous ces différents termes.

merci

Thalys