[Le corps humain] ne ressemble à nul des animaux que le nature a faits pour se paître de la chair : il n’a ni bec crochu, ni ongles pointus, ni dents aiguës, ni un estomac si fort, ni les esprits si chauds pour pouvoir cuire et digérer la masse pesante...

Il est bien connu que l'éléphant n'oublie ni un compliment ni, surtout, un affront. Qu'il sait mémoriser ses pistes de déplacement et les endroits où il peut au mieux se nourrir en fonction des conditions climatiques. Qu'il conservera toute sa vie les...

Viande bio et bonheur des animaux Marjolaine Jolicoeur - Journal AHIMSA, automne 2005 - "Je ne mange que de la viande heureuse"... J'ai entendu cette étrange expression à plusieurs reprises, lors d’un festival écologique où, pendant trois jours, AHIMSA...