Journal d'un végétarien

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1 janvier 2011

Faut-il manger des animaux ?

de Jonathan Safran Foer Arrêtons le massacreDéjà couvert d’éloges (en particulier ceux de J.M. Coetzee), best-seller aux U.S.A., en Italie et en Allemagne, ce premier essai de J.S. Foer est un coup de maître.Les questions qu’il pose – et les réponses...

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Tags: végétarisme, élevage industriel, animaux, viande, carnivore, éthique, écologie, abattoir, Jonathan Safran Foer, lisier

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7 décembre 2010

La prison du carnisme

Les Cahiers antispécistes n°33 Présentation du numéro 33 La Rédaction Aimer ou manger ? – Introduction au carnisme, Chapitre 1 Melanie Joy Melanie Joy – Carnisme Texte résumé par Estiva Reus Nos frères des règnes inférieurs – Socialisme et cause animale...

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Tags: antispécisme, Estiva Reus, Melanie Joy, carnisme, David Olivier, Denis Andro, Marguerite Yourcenar, Marie Huot

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3 décembre 2010

Qui sont les animaux ?

Sous la direction de Jean Birnbaum La pensée occidentale a longtemps défini l'animal par ce qui lui manque : la raison, la pudeur, le rire... Aujourd'hui, notre imaginaire reste dominé par la conception cartésienne de " l'animal-machine ", incapable d'accéder...

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Tags: philosophie, animaux, Florence Burgat, Elisabeth de Fontenay, Vinciane Despret, Francis Wolff, Pascal Picq

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3 novembre 2010

L'animal est l'avenir de l'homme

de Dominique Lestel Relié: 192 pages Editeur : Fayard (3 novembre 2010) Collection : Essais Langue : Français ISBN-10: 2213655855 La vie partagée avec l’animal constitue un enjeu politique, philosophique et éthique majeur de notre temps. Pour Dominique...

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Tags: animaux, Dominique Lestel

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22 octobre 2010

Cochons d'or : L'industrie porcine en questions

de Jocelyne Porcher Relié: 255 pages Editeur : Quae éditions (8 juillet 2010) Langue : Français ISBN-10: 2759206386 Les femmes viennent d'une planète, nous dit-on, et les hommes d'une autre. Mais d'où viennent les cochons ? Bien loin de l'image idyllique...

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Tags: élevage industriel, cochons, abattoir, Jocelyne Porcher

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11 octobre 2010

Libérer les animaux ?

Critique n° 747-748 2009 192 p. 15 €ISBN : 9782707320926EAN13 : 9782707320926 Il y a plus de trente ans, Critique publiait un numéro spécial intitulé « Animalités ». Depuis, la question des animaux a considérablement évolué. Alors que dans les années...

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Tags: éthique, abattoir, Peter Singer, Dominique Lestel, Vinciane Despret, libération animale

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11 octobre 2010

Libérer les animaux ?

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Tags: abattoir, Peter Singer, Dominique Lestel, Vinciane Despret, libération animale

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28 septembre 2010

Les Mythes tauromachiques

de Marc Fabre Parution : 09/2009 Editeur : NPL Editeur pages: 248 Code ISBN : 978-2-35414-048-9 En matière de corrida, il y a les pour, les contre, et tous ceux qui ne se posent pas la question.Que dissimule donc la corrida sous son luxe esthétique ?...

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Tags: Marc Fabre, tauromachie

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8 septembre 2010

Le scandale alimentaire [livre]

de Pierre-Jean Garel Les groupes agro-alimentaires, nous font vivre un véritable cauchemar. Les méfaits de l'alimentation industrielle sont manifestement impliqués dans un bon tiers des cancers, des maladies cardio-vasculaires et ils provoquent aussi...

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Tags: alimentation, santé, souffrance animale, éthique

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2 août 2010

La fin annoncée d'Homo sapiens sapiens : Sauver la planète, changer la société

Lauriane d' Este (Auteur) , Pierre Pfeffer (Préface) Broché: 206 pages Editeur : Sang de la Terre (25 janvier 2007) Collection : La pensee ecologique Langue : Français ISBN-10: 2869851782 À une époque où les thèmes écologiques sont mis en avant, cette...

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Tags: pollution, écologie, décroissance

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