20 janvier 2013

No steak

de Aymeric Caron Bientôt, nous ne mangerons plus de viande. Nous cesserons définitivement de tuer des êtres vivants – 60 milliards d’animaux chaque année – pour nous nourrir.D’abord parce que notre planète nous l’ordonne : en 2050 nous serons près de 10 milliards, et nos ressources en terres et en eau seront insuffisantes pour que le régime carné continue à progresser.Mais au-delà des raisons économiques et écologiques, le passage au végétarisme va faire partie d’une nouvelle phase de notre évolution. La science nous prouve en... [Lire la suite]

11 juin 2012

L'humanité se viande

Par LAURE NOUALHAT Bridget Kyoto, saignante, a fait des calculs : manger 100g de viande, c’est boire 1,5 l de pétrole. Et épuiser la planète. kitd.html5loader("flash_kplayer_ee42ac662fcs");
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19 avril 2011

Conscience écologique

Mon immersion dans le végétarisme en juin 2008 a évolué dans le bon sens. Du moins, je le ressens ainsi. C’est la lecture du livre « L’éthique animale » de Jean-Baptiste Jeangène Vilmer qui m’avait aidé à faire le premier pas. En octobre 2006, peu de temps après mon apostasie, il est vrai qu’une première tentative suite à la prise de conscience de la souffrance animale avait été entreprise. Manque de moyen (documentation), échec. En décembre 2008, c’est vers le végétalisme que je poursuis mon cheminement philosophique. Et... [Lire la suite]
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11 mars 2011

Moins de viande pour nourrir la Terre

  La consommation de viande est-elle encore aujourd’hui, une nécessité ? Et, plus encore, le modèle de l’alimentation carnée, propre à nos sociétés occidentales, est-il extensible, du point de vue écologique, à l’humanité entière ? Les premiers hommes, furent certainement poussés à manger de la viande par nécessité en raison de la rareté des ressources naturelles et de l’augmentation de la population humaine. L’homme « moderne » dispose aujourd’hui d’un arsenal de techniques et de denrée céréalières (pour... [Lire la suite]
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18 janvier 2011

Végétarisme et écologie

« […] quelqu’un qui mange régulièrement des produits animaux issus de l’élevage industriel ne peut se dire écologiste sans séparer radicalement le mot de son sens. […] Plus étrange encore, ceux qui choisissent d’agir en accord avec [les principes du bien-être animal] – pourtant non sujets à controverse – en refusant de manger des animaux (ce qui, tout le monde en convient, réduirait à la fois le nombre d’animaux maltraités et notre empreinte écologique) sont souvent considérés comme des marginaux, voire des extrémistes ». ... [Lire la suite]
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18 janvier 2011

Le cri la carotte : Aventures gauloises d'une végétarienne

de Sandrine Delorme   […] Je suis devenue végétarienne parce que j’ai compris ce qui se cachait de l'autre côté de mon assiette. Pour le veau, comme pour tout autre animal devenu viande. Je n’avais alors aucune idée des conséquences, ni de la longue évolution qui m’attendait, ni de brusquement devenir, simplement parce que je changeais mon alimentation, une sorte d’objecteur de conscience. […]Les mouvements pour le végétarisme, pour le véganisme et pour les droits des animaux ne cessent de préoccuper les consciences... [Lire la suite]

01 janvier 2011

Faut-il manger des animaux ?

de Jonathan Safran Foer Arrêtons le massacreDéjà couvert d’éloges (en particulier ceux de J.M. Coetzee), best-seller aux U.S.A., en Italie et en Allemagne, ce premier essai de J.S. Foer est un coup de maître.Les questions qu’il pose – et les réponses qu’il propose – sont universelles : pourquoi l’homme est-il carnivore ? cet usage est-il moralement légitime ? Et surtout : comment traitons-nous les animaux que nous mangeons ?Convoquant souvenirs d’enfance, données statistiques et arguments philosophiques, J. S. Foer... [Lire la suite]
02 août 2010

La fin annoncée d'Homo sapiens sapiens : Sauver la planète, changer la société

Lauriane d' Este (Auteur), Pierre Pfeffer (Préface) Broché: 206 pages Editeur : Sang de la Terre (25 janvier 2007) Collection : La pensee ecologique Langue : Français ISBN-10: 2869851782 À une époque où les thèmes écologiques sont mis en avant, cette prise de conscience salutaire nous permet d'avoir une vision claire de notre avenir. Loin d'être pessimiste, cet ouvrage est avant tout lucide et ne peut que nous inciter à réagir et à devenir acteur de notre avenir, c'est en cela qu'il nous paraît... [Lire la suite]
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21 juin 2010

Objectif 2012: Fraternité Citoyenne

Merci de diffuser le message à tous vos contacts 2012 approche et vous avez envie de vivre dans un pays sans l'inculte Sarkozy et les assoiffés du pouvoir aux ordres du capitalisme, un système qui ruine l'esprit humain et la nature? Les conservateurs de droite comme de gauche pensent que le capitalisme est indépassable et que nous sommes heureux dans ce monde où tout s'achète, où tout se vend et que seul l'argent est important. Moi, j'ai envie de changer d'ère  et de tourner le dos  à cette étape de... [Lire la suite]
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