25 janvier 2013

Viande, la nouvelle guerre de religion

Végétariens et carnivores s'affrontent sans ménagement. Enquête sur un phénomène.   Visite surprise de François Hollande à Rungis le 27décembre 2012. © Benoit Tessier/AFP   Avant Noël, ils militaient à coups de prospectus contre l'insoutenable gavage des oies; au Nouvel An, ils réveillonnaient 100% végétarien dans le restaurant Soya, à Paris... Depuis quelques années, ils ont banni la viande de leurs assiettes et ne s'en cachent plus. Le mouvement des "no meat", comme on les surnomme dans les pays anglo-saxons, où il... [Lire la suite]

11 novembre 2009

La bidoche...un destin digne d'une propagande

En occident, l’industrie de la viande est devenue centrale dans l’économie et ses relais politiques sont innombrables, à droite comme à gauche. Puis l’imaginaire collectif, façonné par des décennies de propagande publicitaire à la gloire de la bidoche et du hamburger, ne donne que peu de signes de changement [vers un végétarisme au niveau mondial], sinon à la marge. On n’hésitera pas une seconde à tirer un coup de chapeau au mouvement végétarien, dont tant se gaussent. Il se pourrait qu’il soit l’un des mouvements sociaux les plus... [Lire la suite]
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05 novembre 2009

Emission "Souffrances animales : où passent nos lignes jaunes ?" avec L214

Sur le site Arrêt sur images, l'émission La ligne jaune du 7/10/09 a pour thème "Souffrances animales : où passent nos lignes jaunes ?". Texte de présentation de l'émission : Les uns pénètrent dans les abattoirs, et postent sur Internet des images insoutenables de bovins égorgés et suspendus, vivants et pantelants ; l'autre vient de publier un récit, "Bidoche", dans lequel il assure que l'industrie de la viande menace le monde. Caroline Lanty, avocate de l'association L214 (les intrus des abattoirs), et... [Lire la suite]
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07 octobre 2009

Fabrice Nicolino décoche "Bidoche" contre l'industrie de la viande

Un livre saignant intitulé «Bidoche» dresse un réquisitoire virulent contre l'industrie de la viande Famine, catastrophes environnementales, atteintes à la santé...les sujets soulevés par le livre sont durs à avaler.La question du livre: peut-on continuer à développer la consommation de viande ? Pour l’auteur de «Bidoche », le journaliste Fabrice Nicolino, la réponse est bien sur négative. Nous lui avons demandé pourquoi. ----------------------------------------------------------------------Dans votre livre vous mettez en cause... [Lire la suite]
30 septembre 2009

Bidoche, l'industrie de la viande menace le monde

Je m’appelle Fabrice Nicolino, je suis journaliste, et j’écris des livres. Des livres pour les enfants, des polars, des enquêtes. L’une de ces dernières, signée avec mon ami François Veillerette, a été ce qu’on appelle un best-seller. Il s’agit de Pesticides, révélations sur un scandale français (Fayard). Je récidive avec un livre sans concession qui s’appelle Bidoche, l’industrie de la viande menace le monde (LLL). Un mot sur LLL, dont les initiales signifient Les liens qui libèrent. Cette maison vient d’être lancée par... [Lire la suite]
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06 septembre 2009

Bidoche, l’industrie de la viande menace le monde

Après Pesticides, révélations sur un scandale français, le nouveau livre de Fabrice Nicolino Ce livre sur la viande est rempli de très nombreuses révélations sur un univers que personne ne souhaite voir de près...... Fabrice Nicolino publie le 7 octobre prochain un livre passionnant et préoccupant sur l’industrie de la viande. Jamais lu ? En tout cas, jamais écrit. Ce livre sur la viande est rempli de très nombreuses révélations sur un univers que personne ne souhaite voir de près. La France a connu après 1945 une révolution de... [Lire la suite]
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