11 janvier 2012
Une autre existence : La condition animale
de Florence Burgat
Il faut modifier radicalement notre façon de parler des animaux et reconnaître l'évidence de la condition animale, ne plus penser uniquement par rapport à l'être humain ou par rapport à la nature. Pour cela, l'auteur propose un parcours critique à travers les philosophies qui ont pensé l'animal. Florence Burgat montre comment l'existentialisme (Sartre et Levinas notamment), plus encore peut-être que la philosophie classique, a liquidé et interdit la question de l'animal. Elle explicite ces positions en... [Lire la suite]26 février 2011
"Réflexions sur la condition faite aux animaux" [critique]
En début d'année est paru le livre de Françoise Armengaud "Réflexions sur la condition faite aux animaux", aux éditions Kimé. La presse n'en a guère parlé. C'est injuste. Quand paraît un livre d'Elisabeth de Fontenay ou de Florence Burgat, les médias s'en font (à juste titre) l'écho. Alors que Françoise Armengaud, qui connaît très bien les travaux des deux premières, et qui comme elles travaille depuis longtemps, en philosophe, sur la question animale n'a apparemment pas inspiré les journalistes. Peut-être un effet de la parution... [Lire la suite]
03 décembre 2010
Qui sont les animaux ?
Sous la direction de Jean Birnbaum
La pensée occidentale a longtemps défini l'animal par ce qui lui manque : la raison, la pudeur, le rire... Aujourd'hui, notre imaginaire reste dominé par la conception cartésienne de " l'animal-machine ", incapable d'accéder au langage, dépourvu de subjectivité, donc privé de tout droit. Or l'actualité vient régulièrement nous rappeler l'étrange proximité qui nous lie aux animaux : crise de la " vache folle ", grippes " aviaire " ou " porcine... [Lire la suite]
20 juillet 2010
Les animaux ont-ils des droits ?
LEMONDE.FR | 15.07.10 | 09h26 • Mis à jour le 16.07.10 | 09h23
Les animaux ont-ils des droits ? Cette question, communément moquée et balayée d'un revers de main il y a peu, fait aujourd'hui partie des interrogations recevables, comme l'a montré récemment le 21e forum "Le Monde – Le Mans" intitulé "Qui sont les animaux ?".
Qu'est-ce qui justifie que l'on fasse souffrir, de manière routinière, industrielle, et dans des proportions jamais atteintes, des milliards d'animaux terrestres et marins... [Lire la suite]
26 février 2010
Séminaire Végétarisme du 10 mars 2010
Séminaire végétarisme : organisé par Florence Burgat et Jean-François Nordmann
Mercredi 10 mars – 15h00-18h00 :
• 1) Actualité et inactualité des controverses antiques sur la consommation de chair animale. Jean-François Balaudé (philosophe, université de Paris X)
• 2) Christianisme et végétarisme : une incompatibilité fondamentale : Renan Larue (doctorant en lettres, université d’Amiens)
Date: mer., 10 mars, 15:00 – 18:00
Lieu: Paris, 17 rue de la sorbonne (Salle Nosophi, G615 bis : escalier K au fond de la Galerie... [Lire la suite]
21 février 2010
Penser le comportement animal. Contribution à une critique du réductionnisme
Directeur éditorial Florence Burgat
Langue français
Éditeur Quae
Co-éditeur MSH
Support Livre broché
ISBN-13 978-2-7592-0400-7
ISSN 1763-2684
Année de publication févr. 2010
Nb de pages 416
Format 15 x 23 cm
Dire qu'un animal se comporte à l’égard de ce qui l’entoure qu’est-ce à dire ? Le comportement est constitué par un type de manifestations qui n’appartient qu’à certains vivants ; il forme un flux continu et spontané qu’une étude segmentée détruit nécessairement. Pourtant,... [Lire la suite]
07 février 2010
Séminaire végétarisme : organisé par Florence Burgat et Jean-François Nordmann
Séminaire végétarisme
Date: mercredi, 10 février, 15:00 – 18:00
Lieu :Paris, 17 rue de la sorbonne (Salle Nosophi, G615 bis : escalier K au fond de la Galerie Dumas, 2e ét.) (plan)
Description:
1) a. Végétarisme, végétalisme, véganisme : Enrique Utria (doctorant en philosophie, université de Rouen)
b. Végétarisme et alimentation carnée : chiffrer la souffrance animale : Charles Notin (enseignant en mathématiques)
2) Nourriture et sacrifice : Françoise Armengaud (philosophe, université... [Lire la suite]
25 septembre 2009
Les animaux d'élevage ont-ils droit au bien-être ?
de Florence Furgat et Robert Dantzer
Editeur : Inra
Collection : Un Point Sur...
Parution : 15/06/2001
Nombre de pages : 191
Résumé : Les quantités de viande, de lait et d'oeufs produites se sont accrues de façon spectaculaire au cours des cinquante dernières années. L'élevage traditionnel a cédé le pas à de grandes usines spécialisées, engendrant une profonde mutation des conditions de vie des animaux : environnement artificiel caractérisé par l'enfermement, l'augmentation de la taille du troupeau,... [Lire la suite]
24 septembre 2009
L'animal dans les pratiques de consommation
de Florence Burgat
Poche: 127 pages
Editeur : Presses Universitaires de France - PUF (1 novembre 1998)
Collection : Que sais-je?
Langue : Français
ISBN-10: 2130470084


