abattoir - Journal d'un végétarien

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abattoir

8 mars 2011

La conscience du cochon

Tous les récits dont j'ai pu avoir connaissance sur l'abattage montre combien le porc est conscient de ce qui se passe et combien il se débat pour tenter de s'échapper. Comme me le disait un boucher: "On peut le voir dans leurs yeux, ils savent ce qui...

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Tags: cochons, abattoir, porcs, conscience animale

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10 février 2011

Réflexions sur la condition faite aux animaux

Françoise Armengaud Conviction du caractère central, encore de nos jours, de la notion de sacrifice, pour archaïque voire désuète qu'elle puisse paraître à un esprit occidental - mais au sein même de l'Occident n'est-elle pas vivace dans les pratiques...

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Tags: animaux, éthique, abattoir, abattages rituels, Françoise Armengaud, Georges Franju

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21 janvier 2011

Honnêteté n'est pas tuer

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Tags: animaux, viande, abattoir, tuerie

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1 janvier 2011

Faut-il manger des animaux ?

de Jonathan Safran Foer Arrêtons le massacreDéjà couvert d’éloges (en particulier ceux de J.M. Coetzee), best-seller aux U.S.A., en Italie et en Allemagne, ce premier essai de J.S. Foer est un coup de maître.Les questions qu’il pose – et les réponses...

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Tags: végétarisme, élevage industriel, animaux, viande, carnivore, éthique, écologie, abattoir, Jonathan Safran Foer, lisier

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22 octobre 2010

Cochons d'or : L'industrie porcine en questions

de Jocelyne Porcher Relié: 255 pages Editeur : Quae éditions (8 juillet 2010) Langue : Français ISBN-10: 2759206386 Les femmes viennent d'une planète, nous dit-on, et les hommes d'une autre. Mais d'où viennent les cochons ? Bien loin de l'image idyllique...

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Tags: élevage industriel, cochons, abattoir, Jocelyne Porcher

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12 octobre 2010

Ces animaux que tu manges [vidéo en 3 parties]

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Tags: élevage industriel, animaux, poules, cochons, abattoir, vaches, vaux

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11 octobre 2010

Libérer les animaux ?

Critique n° 747-748 2009 192 p. 15 €ISBN : 9782707320926EAN13 : 9782707320926 Il y a plus de trente ans, Critique publiait un numéro spécial intitulé « Animalités ». Depuis, la question des animaux a considérablement évolué. Alors que dans les années...

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Tags: éthique, abattoir, Peter Singer, Dominique Lestel, Vinciane Despret, libération animale

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11 octobre 2010

Libérer les animaux ?

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Tags: abattoir, Peter Singer, Dominique Lestel, Vinciane Despret, libération animale

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5 novembre 2009

Emission "Souffrances animales : où passent nos lignes jaunes ?" avec L214

Sur le site Arrêt sur images , l'émission La ligne jaune du 7/10/09 a pour thème "Souffrances animales : où passent nos lignes jaunes ?". Texte de présentation de l'émission : Les uns pénètrent dans les abattoirs, et postent sur Internet des images insoutenables...

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Tags: souffrance animale, Fabrice Nicolino, abattoir

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5 novembre 2009

Fast Food Nation

BA - FAST FOOD NATION (VOST) Bande annonce de Fast Food Nation, le dernier film de Richard Linklater (A scanner darkly, Before Sunset et Before Sunrise) avec, notamment, Patricia Arquette et Ethan Hawke. Synopsis : Don Henderson a un vrai problème. Il...

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Tags: élevage industriel, abattoir, société de consommation

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