18 janvier 2011

Le cri la carotte : Aventures gauloises d'une végétarienne

de Sandrine Delorme   […] Je suis devenue végétarienne parce que j’ai compris ce qui se cachait de l'autre côté de mon assiette. Pour le veau, comme pour tout autre animal devenu viande. Je n’avais alors aucune idée des conséquences, ni de la longue évolution qui m’attendait, ni de brusquement devenir, simplement parce que je changeais mon alimentation, une sorte d’objecteur de conscience. […]Les mouvements pour le végétarisme, pour le véganisme et pour les droits des animaux ne cessent de préoccuper les consciences... [Lire la suite]

14 janvier 2011

Autour de Jonathan Safran Foer (Références)

Le Livre "Eatings animals" de Jonathan Safran Foer vient d'être publié en France en Janvier 2011 aux éditions de l'Olivier sous le titre "Faut-il manger les animaux?". Ce livre fera date dans l'Histoire. Comme le dit son éditeur sur la quatrième de couverture: Choquant, drôle, inattendu, ce livre d’un des jeunes écrivains américains les plus doués de sa génération a déjà suscité passions et polémiques aux Etats-Unis et en Europe. Il se pourrait qu'une prise de conscience sur la nécessité du végétarisme en... [Lire la suite]
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01 janvier 2011

Faut-il manger des animaux ?

de Jonathan Safran Foer Arrêtons le massacreDéjà couvert d’éloges (en particulier ceux de J.M. Coetzee), best-seller aux U.S.A., en Italie et en Allemagne, ce premier essai de J.S. Foer est un coup de maître.Les questions qu’il pose – et les réponses qu’il propose – sont universelles : pourquoi l’homme est-il carnivore ? cet usage est-il moralement légitime ? Et surtout : comment traitons-nous les animaux que nous mangeons ?Convoquant souvenirs d’enfance, données statistiques et arguments philosophiques, J. S. Foer... [Lire la suite]
03 décembre 2010

Qui sont les animaux ?

Sous la direction de Jean Birnbaum La pensée occidentale a longtemps défini l'animal par ce qui lui manque : la raison, la pudeur, le rire... Aujourd'hui, notre imaginaire reste dominé par la conception cartésienne de " l'animal-machine ", incapable d'accéder au langage, dépourvu de subjectivité, donc privé de tout droit. Or l'actualité vient régulièrement nous rappeler l'étrange proximité qui nous lie aux animaux : crise de la " vache folle ", grippes " aviaire " ou " porcine... [Lire la suite]
26 novembre 2010

Cannibalisme

"L'homme est un animal qui se croit le centre de la création alors qu'il n'est qu'un être parmi les autres êtres comme produit de la Nature et de l'évolution. Il ne considère pas ses congénères rampants, volants... comme ses semblables. Celui qui mange de la viande fait acte de cannibalisme. Damien Préault - 26.11.2010
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21 novembre 2010

Vers une culture humaine

[…] l’éthologie et la psychologie comparées, malgré leurs insuffisances manifestes, ont montré de façon indubitable que l’animal est un sujet complexe, souvent un individu et parfois une personne. Dans tous les cas, il s’agit d’un interlocuteur et quelquefois d’un partenaire, ce qui justifie déjà pleinement la volonté de le protéger contre la violence des humains. […] Ceux qui se soucient aujourd’hui des animaux ne sont pas des femmes ou des adolescentes à la sensibilité exacerbée, mais des individus qui constituent l’avant-garde... [Lire la suite]
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03 novembre 2010

L'animal est l'avenir de l'homme

de Dominique Lestel Relié: 192 pages Editeur : Fayard (3 novembre 2010) Collection : Essais Langue : Français ISBN-10: 2213655855 La vie partagée avec l’animal constitue un enjeu politique, philosophique et éthique majeur de notre temps. Pour Dominique Lestel, cette question métabolise quelques-unes des caractéristiques les plus pathologiques de la civilisation occidentale, qui s’expriment en particulier à travers la thèse de l’animal-machine ou le mépris dont font encore trop souvent l’objet les... [Lire la suite]
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01 novembre 2010

Un regard sur la souffrance des êtres vivants

Festival du film nature et de l’environnement de Mûrs-Érigné Invité du Festival du Film Nature et de l’Environnement, Patrick Rouxel a comme l’an dernier signé un film exceptionnel. « Alma », le documentaire présenté hier soir à fait faire prendre conscience de la brutalité humaine à l’égard de la forêt et des animaux sauvages et domestiques. Un récit poétique avec des images à la limite du supportable et un objectif : celui de sensibiliser l’opinion sur les rapports de l’homme aux autres êtres vivants. L'an dernier, avec «... [Lire la suite]
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15 septembre 2010

Vivre avec les bêtes

par Fabienne Chauvière et Elisabeth de Fontenayle dimanche de 16h à 17h Elisabeth de Fontenay et Fabienne Chauviere présentent un nouveau magazine consacré aux animaux. L'enjeu de ce rendez-vous est de traiter la question animale et de mettre enfin un mot sur le silence des bêtes. Fabienne Chauvière Journaliste, spécialiste de l’agro-alimentaire, du spatial et de l’énergie, Fabienne Chauvière débute à France 3. Sur France Inter, elle a co-produit et animé pendant 5 ans "Le bouillon de dix heures" puis,... [Lire la suite]
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