Journal d'un végétarien

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14 janvier 2011

Autour de Jonathan Safran Foer (Références)

Le Livre "Eatings animals" de Jonathan Safran Foer vient d'être publié en France en Janvier 2011 aux éditions de l'Olivier sous le titre "Faut-il manger les animaux?". Ce livre fera date dans l'Histoire. Comme le dit son éditeur sur la quatrième de couverture:...

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Tags: animaux, Jonathan Safran Foer

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1 janvier 2011

Faut-il manger des animaux ?

de Jonathan Safran Foer Arrêtons le massacreDéjà couvert d’éloges (en particulier ceux de J.M. Coetzee), best-seller aux U.S.A., en Italie et en Allemagne, ce premier essai de J.S. Foer est un coup de maître.Les questions qu’il pose – et les réponses...

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Tags: végétarisme, élevage industriel, animaux, viande, carnivore, éthique, écologie, abattoir, Jonathan Safran Foer, lisier

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24 décembre 2010

Le spécisme, un caprice humain

Il ne fait pas bon être rangé du côté de l’ordre naturel par ceux qui, tout en révérant la nature, estiment ne pas y appartenir. C’est le signe qu’ils s’apprêtent, en toute bonne conscience, à vous utiliser comme objet décoratif, corvéable ou comestible....

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Tags: spécisme, éthique, nature, Estiva Reus

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24 décembre 2010

De l'origine du spécisme

Pour la majorité de nos contemporains, la condition pour être reconnu comme patient moral [1] à part entière réside dans l’appartenance à l’espèce humaine. Envers les animaux des autres espèces, on énonce au mieux des devoirs de second ordre, tels que...

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Tags: spécisme, éthique, nature, Estiva Reus, Darwin, religion

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7 décembre 2010

La prison du carnisme

Les Cahiers antispécistes n°33 Présentation du numéro 33 La Rédaction Aimer ou manger ? – Introduction au carnisme, Chapitre 1 Melanie Joy Melanie Joy – Carnisme Texte résumé par Estiva Reus Nos frères des règnes inférieurs – Socialisme et cause animale...

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Tags: antispécisme, Estiva Reus, Melanie Joy, carnisme, David Olivier, Denis Andro, Marguerite Yourcenar, Marie Huot

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7 décembre 2010

Carnisme

Le carnisme est un système de croyance, ou idéologie, selon laquelle il est considéré comme éthique de consommer certains animaux. Le carnisme s'oppose essentiellement au végétarisme ou au veganisme. Le terme carnisme a été défini en 2001 par la psychologue...

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Tags: végétarisme, végétalisme, carnivore, véganisme, Melanie Joy, carnisme

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3 décembre 2010

Qui sont les animaux ?

Sous la direction de Jean Birnbaum La pensée occidentale a longtemps défini l'animal par ce qui lui manque : la raison, la pudeur, le rire... Aujourd'hui, notre imaginaire reste dominé par la conception cartésienne de " l'animal-machine ", incapable d'accéder...

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Tags: philosophie, animaux, Florence Burgat, Elisabeth de Fontenay, Vinciane Despret, Francis Wolff, Pascal Picq

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26 novembre 2010

Cannibalisme

"L'homme est un animal qui se croit le centre de la création alors qu'il n'est qu'un être parmi les autres êtres comme produit de la Nature et de l'évolution. Il ne considère pas ses congénères rampants, volants... comme ses semblables. Celui qui mange...

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Tags: animaux, viande, nature

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21 novembre 2010

Vers une culture humaine

[…] l’éthologie et la psychologie comparées, malgré leurs insuffisances manifestes, ont montré de façon indubitable que l’animal est un sujet complexe, souvent un individu et parfois une personne. Dans tous les cas, il s’agit d’un interlocuteur et quelquefois...

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Tags: animaux, droits, Dominique Lestel, violence

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18 novembre 2010

Du combat pour l'animal

« Nous devons combattre l'esprit de cruauté naïve avec laquelle nous disposons de l'animal. Les religions et la philosophie se sont préoccupées du problème de notre comportement envers nos semblables mais non à l'égard de l'animal, qui est pourtant susceptible...

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Tags: souffrance animale, Albert Schweitzer

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