Articles populaires – Journal d'un végétarien

22 février 2011

Le cochon qui chantait à la lune

Le dernier livre de J. M. Masson sort aux éditions One Voice ! Découvrez, à travers une multitude de témoignages et d’observations, la vie émotionnelle des animaux de ferme, dont la sensibilité demeure méconnue du plus grand nombre. Une collaboration...

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Tags: poules, canard, chèvres, cochons, vaches, Jeffrey Moussaieff Masson, vaux, moutons

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7 décembre 2010

La prison du carnisme

Les Cahiers antispécistes n°33 Présentation du numéro 33 La Rédaction Aimer ou manger ? – Introduction au carnisme, Chapitre 1 Melanie Joy Melanie Joy – Carnisme Texte résumé par Estiva Reus Nos frères des règnes inférieurs – Socialisme et cause animale...

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Tags: antispécisme, Estiva Reus, Melanie Joy, carnisme, David Olivier, Denis Andro, Marguerite Yourcenar, Marie Huot

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20 mai 2012

Pétition : arrêtons de considérer les animaux comme des meubles !

mai 2012 par Justine Knapp Selon le code civil français, nos amis les bêtes sont toujours considérés comme « des biens meubles ». Les évolutions sur le statut juridique des animaux sont maigres, au grand désespoir de la Fondation 30 Millions d’Amis qui...

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Tags: animaux, droits, droits des animaux, Allain Bougrain-Dubourg, Fondation 30 millions d'amis, LPO, Réha Hutin, bêtes

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25 janvier 2013

Viande, la nouvelle guerre de religion

Végétariens et carnivores s'affrontent sans ménagement. Enquête sur un phénomène. Visite surprise de François Hollande à Rungis le 27décembre 2012. © Benoit Tessier/AFP Avant Noël, ils militaient à coups de prospectus contre l'insoutenable gavage des...

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Tags: Fabrice Nicolino, viande, carnivore, végétarien, Jonathan Safran Foer, Aymeric Caron, AVF, Michel Turin

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2 avril 2010

Les cahiers antispécistes n°32 - Ethique animale

Spécial "Ethique animale" Sommaire p. 2 Présentation du numéro 32 La Rédaction p. 3 Ce n'est qu'un animal après tout David Furrer p. 25 Utilitarisme et anti-utilitarisme dans l'éthique contemporaine de l'égalité animale Estiva Reus p. 53 Le jaïnisme et...

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Tags: animaux, éthique, antispécisme, Jean-Baptiste Jeangène Vilmer, David Furrer, Estiva Reus, Jean Nakos

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14 mai 2010

Quand Les Éléphants Pleurent - La Vie Émotionnelle Des Animaux

de Jeffrey Moussaieff Masson & Susan McCarthy Broché: 387 pages Editeur : Albin Michel (30 janvier 1997) Collection : Essais Doc. Langue : Français ISBN-10: 2226086838 Peur, joie, tendresse, colère... Qui n'a un jour constaté chez son animal favori la...

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Tags: animaux, sentiment, antispécisme, conscience animale, compassion, Jeffrey Moussaieff Masson, Susan McCarthy

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18 mai 2010

Textes clés de philosophie animale

Sous la direction de Jean-Baptiste Jeangène Vilmer et de Hicham-Stéphane Afeissa Poche: 384 pages Editeur : Librairie Philosophique Vrin (12 mai 2010) Collection : Textes Clés Langue : Français ISBN-10: 2711622533 En quel sens pouvons-nous dire que les...

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Tags: philosophie, animaux, Jean-Baptiste Jeangène Vilmer, Gary Francione, Hicham-Stéphane Afeissa, Peter Singer, Tom Regan

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23 mai 2010

La compassion comme voie vers le végétarisme

Notre premier travail, et peut-être le plus important, est de garder à l’esprit ce qu’implique la consommation de viande. Il faut avoir la volonté de regarder au-delà des publicités mensongères de l’industrie alimentaire. Celles-ci dissimulent derrière...

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Tags: souffrance animale, viande, éthique, industrie agro-alimentaire, Shabkar, compassion, bou

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16 juin 2010

Trop de viande nuit à l'environnement

À l’initiative du collectif «viande.info» , députés, sénateurs et ONG étaient conviés ce mercredi à un buffet végétarien à l’Assemblée nationale. Pas seulement pour se régaler de galettes de céréales, brochettes de légumes ou flan au tofu, mais pour parler...

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Tags: santé, élevage industriel, viande, soja, écologie, nutrition, YAB

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1 novembre 2010

Un regard sur la souffrance des êtres vivants

Festival du film nature et de l’environnement de Mûrs-Érigné Invité du Festival du Film Nature et de l’Environnement, Patrick Rouxel a comme l’an dernier signé un film exceptionnel. « Alma », le documentaire présenté hier soir à fait faire prendre conscience...

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Tags: élevage industriel, animaux, viande, soja, végétarien, Patrick Rouxel, festival

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3 décembre 2010

Qui sont les animaux ?

Sous la direction de Jean Birnbaum La pensée occidentale a longtemps défini l'animal par ce qui lui manque : la raison, la pudeur, le rire... Aujourd'hui, notre imaginaire reste dominé par la conception cartésienne de " l'animal-machine ", incapable d'accéder...

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Tags: philosophie, animaux, Florence Burgat, Elisabeth de Fontenay, Vinciane Despret, Francis Wolff, Pascal Picq

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26 février 2013

Les droits des animaux ======(Disponibilité: 22 mars 2013)==========

de Tom Regan Traduction d'Enrique Utria Les animaux ont des droits. C’est la thèse que défend Tom Regan dans cette œuvre fondatrice, contribution majeure à la réflexion morale contemporaine. Loin d’être sans pensée, comme l’affirmait Descartes, les animaux...

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Tags: animaux, éthique, Enrique Utria, droits, Tom Regan, droits des animaux

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19 octobre 2012

Végan ! Le choix de la Vie

Notre « bonne » conscience d’humains nous dicte qu’un chaton si mignon a plus de valeur que le poussin - tout aussi charmant - que l’on va laisser mourir d’étouffement sous le prétexte qu’il n’a pas le bon sexe, celui qui nous est utile. Elle veut aussi...

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Tags: végétalisme, Vegan, animaux, véganisme, humanisme, Catherine Hélayel

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12 septembre 2009

L'abattage conventionnel

Chaque semaine, c’est près d’un milliard d’animaux que le genre humain tue pour leur viande. Ce chiffre colossal inclut près de 900 millions de volailles, 17 millions de moutons et de chèvres, 24 millions de porcs et six millions de bovins. Une telle...

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Tags: abattoir, bovins, caprins, ovins, porcs, volailles

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14 septembre 2009

La mentaphobie tue les animaux

de David Chauvet Cet essai traite de la stratégie d'exclusion consistant à denier aux animaux toute conscience, à les réduire à l'"instinct", pour justifier les traitements qui leur sont infligés. Une telle indigence se présentait de manière diffuse tant...

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Tags: spécisme, animaux, éthique, David Chauvet, conscience animale, mentaphobie

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19 octobre 2009

Les graines germées de A à Z

de Carole Dougoud Chavannes (Auteur), Christian Tal Schaller (Préface), Brian-R Clement (Préface) Broché: 251 pages Editeur : Jouvence (18 mai 2009) Collection : MANUELS Langue : Français ISBN-10: 2883537216 Riches en vitamines, protéines, minéraux, lipides...

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Tags: santé, végétalisme, germes, Christian Tal Schaller, Carole Dougoud Chavannes, graines germées

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1 mars 2010

Les droits de l'animal

de Jean-Marie Coulon (Auteur), Jean-Claude Nouët (Auteur), Raymond Depardon (Préface) Broché: 146 pages Editeur : Dalloz-Sirey (18 novembre 2009) Collection : A Savoir Langue : Français ISBN-10: 2247085008 " Sous la forme d'un dialogue vivant, accessible...

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Tags: animaux, éthique, Jean-Claude Nouët, Jean-Marie Coulon, Raymond Depardon, droits

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23 mars 2010

Arrêtons d'être carnivores !

de Claude Servanton Broché: 124 pages Editeur : Alphée (25 février 2010) Collection : DOCUMENTS Langue : Français ISBN-10: 2753805199 Voici une réflexion synthétique et frappante qui a de quoi donner le vertige! L'auteur lève enfin le voile sur les non-dits...

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Tags: élevage industriel, viande, carnivore, Claude Servanton, toxines, industrie agro-alimentaire

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12 juillet 2010

Les émotions des animaux

de Marc Bekoff (Auteur), Jane Goodall (Préface), Nicolas Waquet (Traduction) Broché: 311 pages Editeur : Payot (11 mars 2009) Collection : Manuels payot Langue : Français ISBN-10: 2228904015 Un scientifique de renom étudie la joie, la peine et l'empathie...

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Tags: animaux, émotions, antispécisme, conscience animale, Jane Goodall, Marc Bekoff

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11 octobre 2010

Libérer les animaux ?

Critique n° 747-748 2009 192 p. 15 €ISBN : 9782707320926EAN13 : 9782707320926 Il y a plus de trente ans, Critique publiait un numéro spécial intitulé « Animalités ». Depuis, la question des animaux a considérablement évolué. Alors que dans les années...

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Tags: éthique, abattoir, Peter Singer, Dominique Lestel, Vinciane Despret, libération animale

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7 décembre 2010

Carnisme

Le carnisme est un système de croyance, ou idéologie, selon laquelle il est considéré comme éthique de consommer certains animaux. Le carnisme s'oppose essentiellement au végétarisme ou au veganisme. Le terme carnisme a été défini en 2001 par la psychologue...

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Tags: végétarisme, végétalisme, carnivore, véganisme, Melanie Joy, carnisme

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24 décembre 2010

De l'origine du spécisme

Pour la majorité de nos contemporains, la condition pour être reconnu comme patient moral [1] à part entière réside dans l’appartenance à l’espèce humaine. Envers les animaux des autres espèces, on énonce au mieux des devoirs de second ordre, tels que...

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Tags: spécisme, éthique, nature, Estiva Reus, Darwin, religion

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10 février 2011

Réflexions sur la condition faite aux animaux

Françoise Armengaud Conviction du caractère central, encore de nos jours, de la notion de sacrifice, pour archaïque voire désuète qu'elle puisse paraître à un esprit occidental - mais au sein même de l'Occident n'est-elle pas vivace dans les pratiques...

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Tags: animaux, éthique, abattoir, abattages rituels, Françoise Armengaud, Georges Franju

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22 mars 2012

Sur Arte "Doit-on encore manger des animaux?

Arte, 27 mars, soirée thema "Doit-on encore manger des animaux ?" À partir de 20h35, ne pas manquer la soirée d’Arte sur le thème de la viande. Au programme deux reportages « L’adieu au steak » et « Les nouveaux végétariens ». Ils seront suivis d'un débat...

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Tags: viande, végétarien, Brigitte Gothière, L214, Noëllie Vialles, Rupert Ebner

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26 mars 2012

Bêtes de somme : Des animaux au service de l'homme

De Eric Baratay Poche: 125 pages Editeur : Points (7 avril 2011) Collection : Points histoire Langue : Français ISBN-10: 2757815814 De la fin du XVIIIe siècle aux années 1950, le nombre d’animaux dans les villes et campagnes deFrance augmente de façon...

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Tags: animaux, viande, vaches, chevaux, Eric Baratay, esclavage

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