Articles populaires – Journal d'un végétarien

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5 septembre 2009

Jus de fruits et gélatine

Afin de rendre les jus de pommes le plus clair possible et de les débarasser des morceaux et pulpes, certaines entreprises de jus de fruits ajoutent de la gélatine (d'origine animale) dans les cuves. Par ses propriétés collantes, la gélatine amalgame...

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Tags: alimentation, boisson, gélatine

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6 septembre 2009

Poissons : Le carnage

de Joan Dunayer (Auteur), Collectif Broché: 40 pages Editeur : Tahin Party (7 mai 2004) Langue : Français ISBN-10: 2912631106 Leur habitat et leur environnement couvrent les trois quarts de la surface de notre planète ; et pourtant, nous les connaissons...

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Tags: poissons, Joan Dunayer, pêche

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6 septembre 2009

Trois traités pour les animaux

de Plutarque Broché: 217 pages Editeur : P.O.L. (13 février 1992) Collection : Elisabet Badint Langue : Français ISBN-10: 2867441978 Rousseau cite Amyot qui traduit Plutarque que lit Montaigne. Ils s'entretiennent les uns avec les autres et nous parlent...

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Tags: végétarisme, animaux, Plutarque

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8 septembre 2009

Bien choisir ses oeufs

Afin de bien choisir ses oeufs dans son magasin à défaut d'avoir un agriculteur "bio" sous la main un petit rappel de la numérotation des oeufs et de leur correspondance. Une poule est un être vivant, respectons la! L'œuf de plein air « Agriculture biologique...

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Tags: Oeufs, agriculture biologique, éthique

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13 septembre 2009

Ethique animale

de Jean-Baptiste Jeangène Vilmer Broché: 320 pages Editeur : Presses Universitaires de France - PUF (1 février 2008) Collection : Ethique et philosophie morale Langue : Français ISBN-10: 2130562426 Les animaux ont-ils des droits ? Avons-nous des devoirs...

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Tags: éthique, antispécisme, Jean-Baptiste Jeangène Vilmer

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18 septembre 2009

S'il y avait des fenêtres aux abattoirs

LES ABATTOIRS Quand, la «machine à viande sur patte» est enfin prête pour la consommation, on la conduit au lieu de l'extermination finale : l'abattoir. Mais avant, les bêtes auront supporté les ventes aux enchères, les chocs, les blessures, les intempéries...

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Tags: spécisme, élevage industriel, abattoir

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18 septembre 2009

Viande bio?

Viande bio et bonheur des animaux Marjolaine Jolicoeur - Journal AHIMSA, automne 2005 - "Je ne mange que de la viande heureuse"... J'ai entendu cette étrange expression à plusieurs reprises, lors d’un festival écologique où, pendant trois jours, AHIMSA...

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Tags: viande, bio, meurtre

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29 septembre 2009

Le corbeau a-t-il une mémoire?

Il est bien connu que l'éléphant n'oublie ni un compliment ni, surtout, un affront. Qu'il sait mémoriser ses pistes de déplacement et les endroits où il peut au mieux se nourrir en fonction des conditions climatiques. Qu'il conservera toute sa vie les...

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Tags: animaux, conscience animale, corbeau

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30 septembre 2009

Bidoche, l'industrie de la viande menace le monde

Je m’appelle Fabrice Nicolino, je suis journaliste, et j’écris des livres. Des livres pour les enfants, des polars, des enquêtes. L’une de ces dernières, signée avec mon ami François Veillerette, a été ce qu’on appelle un best-seller. Il s’agit de Pesticides,...

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Tags: Fabrice Nicolino, viande, Tolstoï

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30 septembre 2009

Lait de vache : Blancheur trompeuse

de Anne Laroche-Walter Broché: 96 pages Editeur : Jouvence (9 janvier 1998) Collection : Pratiques Langue : Français ISBN-10: 2883531447 La question : Le lait de vache, destiné au veau qui grossit d'un kilogramme par jour pendant 6 mois, est-il adapté...

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Tags: lait, vaches, Anne Laroche-Walter

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3 novembre 2009

L'agriculture bretonne ébranlée par le phénomène des algues vertes

La récente volonté des autorités de lutter contre la prolifération des algues vertes porte un nouveau coup au modèle agricole de la Bretagne, une région devenue le premier producteur de France grâce à ses élevages industriels mais touchée par la crise....

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Tags: élevage industriel, pollution, Bretagne

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4 novembre 2009

Notre pain Quotidien

Date de sortie cinéma : 14 mars 2007 Réalisé par Nikolaus Geyrhalter Titre original : Unser täglich Brot Long-métrage autrichien. Genre : Documentaire Durée : 1h32 min Année de production : 2005 Synopsis : Pendant deux ans, Nikolaus Geyrhalter a placé...

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Tags: information, malbouffe, société de consommation

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5 novembre 2009

Fast Food Nation

BA - FAST FOOD NATION (VOST) Bande annonce de Fast Food Nation, le dernier film de Richard Linklater (A scanner darkly, Before Sunset et Before Sunrise) avec, notamment, Patricia Arquette et Ethan Hawke. Synopsis : Don Henderson a un vrai problème. Il...

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Tags: élevage industriel, abattoir, société de consommation

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5 novembre 2009

Emission "Souffrances animales : où passent nos lignes jaunes ?" avec L214

Sur le site Arrêt sur images , l'émission La ligne jaune du 7/10/09 a pour thème "Souffrances animales : où passent nos lignes jaunes ?". Texte de présentation de l'émission : Les uns pénètrent dans les abattoirs, et postent sur Internet des images insoutenables...

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Tags: souffrance animale, Fabrice Nicolino, abattoir

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8 novembre 2009

Le Rapport Campbell : La plus vaste étude internationale à ce jour sur la nutrition

de Colin Campbell Broché: 488 pages Editeur : Ariane (6 juin 2008) Langue : Français ISBN-10: 2896260382 Présentation de l'éditeur De quelque côté que l'on regarde, la santé des Occidentaux se dégrade. Nous dépensons de plus en plus pour les soins de...

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Tags: végétarisme, nutrition, Colin Campbell

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18 novembre 2009

Animaux cobayes et victimes humaines

de Hélène Sarreseca Broché: 284 pages Editeur : Editions Dangles (22 juin 2006) Collection : Environnement et Santé durables Langue : Français ISBN-10: 2703306563 Il est temps d'entendre les chercheurs qui s'opposent, pour des raisons strictement scientifiques,...

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Tags: santé, animaux, vivisection

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11 décembre 2009

Offensive n°24 - dossier "nature et animalité"

Analyses Contre l¹EuropeDe la guerre à la paixL¹autonomie contre l¹autarcie Histoire Le bolchévisme contre le peuple En lutte Pour des livres de papier DOSSIER Nature et animalité Contre l¹idée de natureéthique et politique animalesQuelle place pour l¹ours...

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Tags: végétarisme, animalité, nature

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11 mars 2010

Végétarisme, Inde et Tibet

Après une brève présentation de l'association Maïcha et un rappel de la situation du Tibet, Végétarisme, Inde et Tibet fait le point sur les relations qu'ont le Tibet et l'Inde avec le végétarisme, et leurs attitudes en général vis-à-vis des animaux....

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Tags: végétarisme, Inde, Tibet

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23 mars 2010

L'animal est-il une personne ?

de Yves Christen Broché: 537 pages Editeur : Flammarion (20 avril 2009) Collection : ESSAIS Langue : Français ISBN-10: 2081224879 Longtemps nous avons considéré les animaux comme ceux que la nature avait privés des qualités que nous, les humains, possédons...

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Tags: animaux, éthique, éthologie

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21 juin 2010

Objectif 2012: Fraternité Citoyenne

Merci de diffuser le message à tous vos contacts 2012 approche et vous avez envie de vivre dans un pays sans l'inculte Sarkozy et les assoiffés du pouvoir aux ordres du capitalisme, un système qui ruine l'esprit humain et la nature? Les conservateurs...

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Tags: écologie, Marc Jutier, Politique

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2 août 2010

La fin annoncée d'Homo sapiens sapiens : Sauver la planète, changer la société

Lauriane d' Este (Auteur) , Pierre Pfeffer (Préface) Broché: 206 pages Editeur : Sang de la Terre (25 janvier 2007) Collection : La pensee ecologique Langue : Français ISBN-10: 2869851782 À une époque où les thèmes écologiques sont mis en avant, cette...

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Tags: pollution, écologie, décroissance

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15 septembre 2010

Vivre avec les bêtes

par Fabienne Chauvière et Elisabeth de Fontenay le dimanche de 16h à 17h Elisabeth de Fontenay et Fabienne Chauviere présentent un nouveau magazine consacré aux animaux. L'enjeu de ce rendez-vous est de traiter la question animale et de mettre enfin un...

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Tags: animaux, Elisabeth de Fontenay, Fabienne Chauvière

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6 avril 2011

Confessions d'une mangeuse de viande

de Marcela Iacub « Il y a quelques mois, un événement tragique a complètement transformé l’idée que je me faisais de mon passé. Depuis, je sais que la seule chose digne d’intérêt qui me soit arrivée, c’est le fait d’avoir mangé de la viande. » Marcela...

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Tags: végétarisme, végétarien, Marcela Iacub

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24 décembre 2011

Anthologie d'éthique animale : Apologies des bêtes

de Jean-Baptiste Jeangène Vilmer La conduite des hommes à l'égard des animaux fait depuis toujours l'objet d'une évaluation morale par ceux d'entre nous que la souffrance indigne. La philosophie officielle en Occident, qui justifie l'exploitation des...

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Tags: animaux, éthique, Jean-Baptiste Jeangène Vilmer

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12 juin 2012

Veg en scène ( 30 juin et 1er juillet 2012)

Depuis 2010, l'association Veg en scène parcourt le grand Ouest pour faire découvrir aux curieux une alimentation éthique végétalienne, grâce à ses ateliers de cuisine et de pâtisseries gourmandes . Veg en scène, c'est aussi un travail de sensibilisation...

Posté par vegman à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalisme, cuisine, fête

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