24 septembre 2009
Acides gras
Nutriments : Acides gras Les graisses sont constituées à 90 ou 95% d’acides gras (que vous retrouverez parfois sous l’abréviation AG). Acides gras saturés Présents dans les graisses animales (viande, lait, beurre), ainsi que dans l’huile de palme et de...