Françoise Armengaud Conviction du caractère central, encore de nos jours, de la notion de sacrifice, pour archaïque voire désuète qu'elle puisse paraître à un esprit occidental - mais au sein même de l'Occident n'est-elle pas vivace dans les pratiques...

Observatoire de l'Industrie des Viandes Depuis plusieurs années, l’OABA (Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs) observe et dénonce en vain la généralisation des abattages rituels pratiqués au sein des abattoirs français. Ces abattages sont réalisés...