Journal d'un végétarien

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22 septembre 2009

L'abattoir et Auschwitz

"Auschwitz commence partout où quelqu'un regarde un abattoir et pense: ce sont seulement des animaux." T.Adorno (1903-1969) philosophe, sociologue, compositeur et musicologue allemand.

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Tags: animaux, abattoir, Adorno, Auschwitz

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21 septembre 2009

Iode (minéral)

Minéraux : Iode Actions : Action sur la thyroïde, la croissance, les systèmes de défense, le développement du cerveau. Besoins : 1-3 ans : 70 µg/jour4-10 ans : 100 µg/jour Adulte : 140 µg/jour Sources : Légumes verts (la teneur en iode des légumes dépend...

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Tags: croissance, Iode, cerveau, défense, thyroïde

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21 septembre 2009

Un coeur indivisible

" On n'a pas deux cœurs, un pour les animaux et un pour les humains. On a un cœur ou on n'en a pas". - Alphonse de Lamartine (1790 - 1869) poète, un écrivain, un historien et homme politique français

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Tags: animaux, Alphonse de Lamartine

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21 septembre 2009

Fer (minéral)

Minéraux : Fer Action : Le fer entre dans la composition du sang. Il participe à la constitution de l’hémoglobine qui transporte l’oxygène. On en trouve dans les légumes verts et secs (choux, cresson, épinards... + soja), dans les céréales complètes (avoine,...

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Tags: Oeufs, soja, légumes verts, minéraux, céréales complètes, fer, figues, fruits secs, hémoglobine, kiwi, oxygène, sang, tofu

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21 septembre 2009

Calcium (Minéral)

Minéraux : Calcium Actions : Le calcium est un minéral nécessaire à la croissance et à la solidité des os (99% du calcium de l’organisme s’y trouve !) et des dents. Il agit aussi sur la transmission des impulsions nerveuses, sur la coagulation du sang...

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Tags: dents, calcium, ostéoporose, croissance, exercice physique, légumes verts, minéraux, persil, protéines animales, sel, vitamine D

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20 septembre 2009

Les antioxydants

Des antioxydants contre les maladies cardiovasculaires Pour préserver son coeur et ses vaisseaux, les antioxydants sont des alliés essentiels. Ils permettent de lutter contre les radicaux libres qui attaquent les cellules cardiaques. Ils empêchent aussi...

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Tags: vitamine c, thé vert, antioxydants, carottes, chocolat noir, lycopène, polyphénols, potiron, radicaux libres, tomate, vitamine E

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20 septembre 2009

Si je suis une vache laitière, on me mettra

Si je suis une vache laitière, on me mettra enceinte tous les ans et je verrai disparaître mes petits vite après l'accouchement, je serai souvent dans un box, reliée à une machine qui m'extorquera jusqu'à 6000 litres de lait par an au prix de douleurs...

Posté par vegman à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, vaches

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19 septembre 2009

L'homme cruel

"L'homme réprime inutilement en lui-même la plus haute aptitude spirituelle - la sympathie et la pitié envers des créatures vivantes comme lui - et qu'en violant ainsi ses propres sentiments, il devient cruel" - Léon Tolstoï

Posté par vegman à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Léon Tolstoï

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19 septembre 2009

Veni, vidi, vegani

Veni Vidi Vegani (version FRANCAISE)

Posté par vegman à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, spécisme, Vegan, animaux, souffrance animale, viande, éthique, écologie, abattoir, nazis, meurtre

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19 septembre 2009

Un lien entre poisson et diabète

Une nouvelle étude montre le lien entre poisson et diabète Une nouvelle étude menée au sein de l'université d'Harvard vient d'être publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition, dénotant un lien entre consommation de chair et d'huile de poisson...

Posté par vegman à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, diabète

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